如果没有猫草可以用蒜芽吗?
最好不要用大蒜的芽代替猫草。猫草跟大蒜的芽完全不是同一种东西,猫草的茎部是中空的,长得也比较高,而且猫草有很明显的青草味,而大蒜的芽又细又小,口感也不对,最重要的是成分、营养也不对,所以不能用蒜芽代替猫草。
很多铲屎官以为猫草就是草,其实并不是。猫草是一种特殊的食物,在家里种植的猫草,一般用的是Cat Grass或wheat grass的种子,主要是小麦、黑麦、大麦、粟类,有时候也会混入苏格兰花青草和牧场上常见的草,比如燕麦草。这些种子在土壤中发芽长成的幼嫩绿色植株,就是猫草。长成后的猫草有50-60厘米高。
有的铲屎官买回的猫草种子发芽了,茎、叶的表面是紫色的,这是发芽时缺少光照造成的,长出地面后,正常光照下就是绿色的啦。