幼犬猪骨头汤怎么做?

邵建莛邵建莛最佳答案最佳答案

一、幼犬补钙食谱:猪骨头汤

原料:精瘦猪肉250克 猪骨头500克(尽量取含钙多的部位) 生姜5片 料酒3大匙 胡椒粉1小匙

制作:将精瘦猪肉洗净切成大块,氽水后捞出,将猪骨头敲破放入锅里,倒入足够的清水,放入生姜,料酒,大火煮开撇净浮沫,再放入瘦猪肉继续煮,待煮至剩少许汤汁时,撒入胡椒粉即成。营养分析:猪骨汤含有大量蛋白质、脂肪及磷酸钙、碳酸钙,滋补强壮效果极佳,特别适用于脾胃气虚型小儿发育不良者。

二、幼犬补钙食谱:紫菜蛋花豆腐汤

原料:嫩豆腐1块 紫菜10克 鸡蛋1个 葱末3克 盐1小匙

制作:将鸡蛋磕入碗内,加冷高汤或温开水搅散,豆腐压碎,紫菜略洗;锅内放清汤烧沸,下豆腐、蛋花、紫菜煮开,下盐、葱末调味即成。营养分析:豆腐营养丰富,含有八种人体所需要的氨基酸,还含磷脂、钙、铁及B族维生素等。特别是钙的含量,每100克中就含140毫克,且又有利源吸收,对小孩骨骼发育有益。适宜6个月以上的婴幼儿食用,它利于小儿骨骼生长,促进大脑发育,增强抵抗力等。该饮用于治疗小儿缺锌导致的多动症,效果甚佳。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!