养金鱼需要硝化细菌吗?
这个问题的核心,其实是在于要不要建立硝化系统! 这个问题,应该这么问,在现有条件(设备、环境等)下,要养鱼(种水草),需不需要建立一个硝化生态系统? 我的答案,是视情况而定。 为什么这么说呢? 因为水族圈对于硝化系统的定义其实是比较狭义的。
一般是指,在水族箱中,通过建立硝化池/硝化细菌,对硝酸盐和亚硝酸盐进行净化,以达到自净和水草生长所需的营养物质的过程。 而实际上,硝化系统并不单指这一个过程。从微观层面来看,硝化系统指的是在一个动态的化学环境中,通过微生物的作用,将水中难溶解的有机氮化合物转化成氨(NH3),然后氨再被转化为亚硝酸盐(NO2-)与硝酸盐(NO3-)的过程。这个过程产生的中间产物亚硝酸盐是有毒的,但对植物的生长却是不可或缺的。我们需要通过硝化细菌来承担这部分转化作用。 如果不建立硝化系统,上述转化过程就不会发生,有毒的亚硝酸盐就直接进入水产动物体内;而建立了硝化系统后,由于硝化细菌的转化作用,使有害物质得以消除,从而保证了水产动物的身体健康。 所以,问题就变成了这样一个问题了——在外界条件(设备、环境等)允许的情况下,我们是否要让硝化细菌参与到这个化学循环过程中?
我个人观点是不一定。 原因嘛也很简单。因为硝化细菌和很多其他细菌一样,具有固定床的特性。当细菌团形成之后,新来的细菌无法很快融入其中,就会聚集在细菌团周围。时间久了,就会形成“老细菌吃掉新细菌”的局面,使得菌团内细菌个体大小不一。如果长时间保持这样的状态,小个头的细菌会越来越少,最终整个菌团会失去活力,甚至死亡。 所以,如果在鱼缸中放养一定量的硝化细菌,且定期更换新鲜的水体,让新细菌不断地涌入,并快速占据自己的一席之位的话,那自然是可以不用或者少要建立硝化系统的。 但是,如果我们放任不管,任由硝化细菌自己在缸中繁衍,则情况就另说了。因为随着繁殖代数的增加,大个头的细菌所占的比例会越来越低,新陈代谢产生的不必要的有毒副产物也会越来越多。
当然,可能有朋友会说,我可以不断抽取缸中的硝化液,用来培养新的硝化细菌啊!这样做确实可以,但有两个问题:一是如此做的效率并不高,因为只有约5%的硝化液中含有可供培养的硝化细菌;二是这样做了之后,你缸中的硝化细菌就会处于一个极度不平衡的状态,有害的代谢产物增多,有害菌也随之增加。所以说,这种方式是很不可取的。