爪子安是什么颜色？
爪子安的外皮主要为棕色和白色两类：爪子安白皮的外皮呈奶油白色，肉质的纤维略少一些，切片之后的白色略显粉红，甘味较淡，肉质软糯；而爪子安棕皮的外皮呈棕色，肉质纤维多，切片后呈白色，甘味较浓。
爪子安性平，味甘，具有润肺、清肠止血等功效，常用于治疗咳嗽、咯血及大便秘结等症状。爪子安可以用来炖鸡，也可以炖猪脚，或者炖猪肚等，将爪子安切片，然后加上适量的猪脚、姜片、料酒等，用小火炖两个小时左右，最后根据个人口味加入适量的食盐调味即可。
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爪子安的外皮主要为棕色和白色两类：爪子安白皮的外皮呈奶油白色，肉质的纤维略少一些，切片之后的白色略显粉红，甘味较淡，肉质软糯；而爪子安棕皮的外皮呈棕色，肉质纤维多，切片后呈白色，甘味较浓。
爪子安性平，味甘，具有润肺、清肠止血等功效，常用于治疗咳嗽、咯血及大便秘结等症状。爪子安可以用来炖鸡，也可以炖猪脚，或者炖猪肚等，将爪子安切片，然后加上适量的猪脚、姜片、料酒等，用小火炖两个小时左右，最后根据个人口味加入适量的食盐调味即可。