贵宾能吃虾仁水饺吗？
水饺馅料有虾仁、猪肉、白菜、韭菜、鸡蛋、葱姜、盐、香油、生抽、胡椒粉、料酒。把新鲜虾仁去除虾线。将虾仁上浆，虾仁加盐、胡椒粉、料酒、食用油腌制片刻，去腥增香锁水份。
猪肉馅中加入鸡蛋、盐、香油、生抽、胡椒粉、料酒朝一个方向搅拌上劲。肉馅中加入白菜、韭菜、葱姜继续搅拌。加入虾仁搅拌均匀。
饺子皮上包入馅料，左手托皮右手捏褶子，包成喜欢的饺子形状。蒸锅中放水，平盘上抹油放入饺子，饺子上锅大火蒸15分钟。
蒸饺子的时间调制蘸料，生抽、陈醋、蚝油、辣椒油、盐、味精搅拌均匀即成。蒸好的饺子取出，蘸料汁食用非常美味。