牛油果好还是皇家?
从性状上来说,牛油果植株的分枝没有皇家多,株形较松散。牛油果的叶长较厚,且蜡质较厚,呈暗绿色,而皇家叶相对较薄,颜色较浅、蜡质较少,呈现为黄绿色。而且,牛油果叶面几乎没有毛状物,光滑发亮,而皇家叶面有细密毛状物,有粗糙感。
从挂果性来说,牛油果的坐果率较皇家高,且挂果数多。牛油果春季气温相对较高时容易出现挂果超载导致叶片枯黄等问题,应及时疏掉畸形果和过多结果。而皇家的结果较少,不需要疏果。
从口感上来说,牛油果较皇家有优势。牛油果的果皮翠绿,肉质较厚且酥脆,味甘甜,清香四溢,口感细腻;而皇家的果皮呈绿黄色,肉质韧,味甜,口感清脆。
从抗逆性来说,皇家较牛油果高,主要表现为抗高温和病害较强,而且能耐轻微的冻害。而牛油果在高温强光和高湿环境易发生炭疽病,而且也能耐轻微的冻害。
从市场售价来说,牛油果的售价高于皇家。牛油果的市场零售价为25元~35元/公斤,是同等重量荔枝、葡萄、苹果等常规水果的4倍~5倍;而皇家的价格为20元~30元/公斤。