金毛能吃几个蛋黄？
可以。
1、蛋黄的营养价值非常的高，含有人体所需的各种营养元素，包括钙质、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等，对身体的好处很大。
2、钙：钙是人体必需矿物质中的一种，而蛋黄中的钙含量高，脂肪含量低的特性，非常适合老年人、高血压、糖尿
患者食用。
3、磷：磷是一种具有多种功能的微量元素，在人体内，它参与新陈代谢，促进营养物质的消化吸收，可以帮助神经传到和肌肉活动，还可维持骨骼和牙齿的正常功能。特别是对中老年人来说，由于的身体机能下降，对磷的需要量就更
是高了，食蛋黄可补充磷。
4、铁：铁是属于红细胞的一部分，作为补血饮食已经被大家所熟知，其实，它还有保护胃粘膜，避免胃酸过多引起胃溃疡的作用。蛋白质：是所有生命活动的基础，而蛋黄中蛋白质含量达15.9%，且富含卵磷脂和卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
5、维生素：是维持生命的要素，其中A、D尤其重要，这2种维生素是人体内生成碘的光养血红蛋白、视紫质（又称视觉蛋白）的重要物质，是视网膜上很重要的质感，如果体内缺乏维生素A，对暗适应能力就会降低；维生素D帮助钙的吸收，促使钙
微粒整合到蛋白基质中，维持肌肉的发育与功能。
6、DHA：俗称脑黄金，是一种对人体至关重要的多不饱和脂肪酸，在人的视网膜、大脑和颈颈椎中的含量较高。
温馨提示：
1、吃蛋黄要适量，并不是蛋黄越好越吃越好，多吃无益，一天一个即可，不要因为好吃就多吃，因为蛋黄营养最高的部分是胆固醇，患有高血压和心血管病的患者，吃多了不利于病情。
2、食用未煮熟的鸡蛋不利于消化吸收。