给狗狗的羊肉煮多久?

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500g羊肉的话 冷水下锅,煮沸后捞出血沫,再重新注水(不要一次性加太多,分几次加入),然后同时投入葱姜蒜(切好放入冷水中浸泡,这样可以有效去除腥味儿)、白萝卜(切块)和适量花椒、大料,再次煮开之后把切好的羊肉倒入锅中,大火烧沸后撇净浮沫,然后转小火慢炖45分钟左右就可以了~ 如果想更入味儿一些,可以把羊肉提前用高压锅压一下。 个人经验来说,不要用微压锅!因为如果原料本身不干净或者含有血水的话,蒸汽打开盖子会喷溅出来烫伤人→_→ 羊膻味比较重的话可以适当多放一点葱、姜去腥。我每次都会连吃带喝一口气做到底~( ̄▽ ̄~)~ 不过有的人可能会对羊膻味儿比较敏感,可以适量少放点葱、姜,另外也可以撒入少量白酒去腥提香。

羊肉中含有丰富的微量元素硒,而硒是人体必需的微量元素之一,有抗氧化作用,能够有效的清除体内的自由基,保护细胞膜稳定性,参与蛋白质的合成与代谢,影响维生素A的吸收。而且羊肉中还含有人体所需要的大量微量元素,如铁、铜、锌等,这些元素的适当摄入有利于预防缺铁性贫血。

值得注意的是,由于羊肉性温,多吃容易上火,因此不宜过量食用,特别是对于发热、牙痛、口舌生疮等“心火”旺盛的人更要少吃。

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