边境吃什么长毛？
谢邀！这个问题很有意思，其实，我们生活在非常安全的国度——我们的国土有着完善的陆地边疆和海洋防线，近代以来没有发生过侵略战争（抗美援朝除外）；边境地区（特别是西南西北）自然条件差、经济落后，一直存在通婚困难的问题（少数民族地区情况特殊）所以，在自然选择的过程中，这些地方的基因缺陷率是比较低的……换句话说，我国边境地区的基因型是非常健康的。
然而，随着现代交通通信水平的提高，以往很难逾越的地理屏障被轻松跨越，过去难以通婚的少数民族之间甚至汉族中都出现了大量通婚的现象，由此带来的问题就是遗传病的增多——根据2014年《光明日报》的报道 【1】，来自云南省大理白族自治州妇幼保健院的一份统计显示，该地区新生儿先天残疾发生率竟高达8.7%，高于全国平均水平3倍左右。
除了先天疾病外，近年来儿童恶性肿瘤发病率上升速度也非常快，已经成为仅次于癌症的儿童第二大致死原因，而大部分恶性肿瘤与遗传密切相关。
当然，除了遗传因素之外，不良的生活方式也是导致肿瘤发生的重要原因之一，虽然“吃得越多，寿命越长”的说法听起来很离谱，但适当增加食物中蛋白质的比例（尤其是动物蛋白）、多吃含有抗氧化剂的食物（如绿叶菜等）、保证摄入足够量的微量元素（如锌、铜、铁、硒等），都可以降低恶性肿瘤的发生风险。
从健康角度上讲，边境地区确实应该比内地更加注意健康饮食，毕竟，“吃出来”的疾病可是要命的啊… 参考文献
【1】杨成志 李文秀 马惠云. 中国遗传病高发区人群基因检测及风险评估[J/OL]. 中国实用内科杂志：1-6[2015-03-09]. http：//www.zgsykzz.com/lcxmj/201408/t20140813_56951.html